普通のぺペロンチーノにアスパラ、ベーコンを加えて
バリエーションを！
材料 （2人分）
アスパラ 5～6本
ベーコン 50g
スパゲティー 200g
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ2
塩・こしょう 適量
赤唐辛子 適量
アスパラのグリーンで彩りもよく簡単に出来ちゃいます。
ピリッときいた赤唐辛子と香ばしいにんにくの香りが食欲をそそります。
アスパラとベーコンのぺペロンチーノ
作り方
①アスパラは3等分に切って固ゆでしておく。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと赤唐辛子を入れ弱火で焦げないように炒めて香りを出す。
③ベーコン、アスパラを加え更に炒め、塩こしょうで味付けする。
④大きな鍋に小さじ２の塩を入れスパゲティーを茹でる。
⑤②、③で作ったものにスパゲティーの茹で汁を少々加え、スパゲティーを入れてあえる。
