材料　（4人分）

玉ねぎ　　　　　　　大１個
豚薄切り肉　　　　　200g
油　　　　　　　　　　大さじ1
酒　　　　　　　　　　大さじ１
醤油　　　　　　　　大さじ1.5
酢　　　　　　　　　　大さじ１

TOP お勧めレシピ　　玉ねぎの豚肉炒め

〈作り方〉

�@玉ねぎは薄くスライスし、豚肉は一口大に切る。
�Aフライパンに油を熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わってきたら酒、醤油を入れて味を整え、玉ねぎを入れてしんなりするまでよく炒める。
�B最後にお酢を加え、炒め合わせたら出来上がり。

特別なものを使わず超！簡単に出来ちゃう、中華風のおかず。
仕上げのお酢が玉ねぎの甘みを引き出します。また玉ねぎ+ビタミンB1を多く含む豚肉
の組み合わせは疲労回復、風邪の症状に最適。疲れた体に優しい一品です。

玉ねぎの豚肉炒め

※お酢がキメテ。