アスパラ 6本
ベーコン 3枚
塩 少々
材料(2人分)

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蝦夷農園
たとえ一食分でも汚染のない命の糧を・・・
アスパラとベーコンのおつまみサラダ
Asparagus-salada
ドレッシングはお好みのものを!ちなみに我が家では、玉ねぎドレッシング(近日発売開始予定)をかけてさっぱりと頂きます。

作り方
@アスパラは下部(筋の多い部分)を切り落としたものを3等分に切ってやや固めにゆでておく
Aフライパンに好みの大きさに切ったベーコンを並べ、カリカリになるまで焼く
B茹でたアスパラをお皿に盛り、その上にカリカリベーコンをのせる
C好みのドレッシングをかけて(そのままでもOK)出来上がり