材料 (2人分)
アスパラ 5〜6本
にんにく 1/4片
バター おおさじ1
塩・こしょう 適量
作り方
@アスパラを2〜3等分に切ります。
Aにんにくは細かくみじん切りにします。
Bフライパンにバターをしき、みじん切りにしたにんにくを弱火で炒め香りを出します。
Cアスパラをいれ5分ほど炒めます。
D塩・こしょうで味付けして出来上がり!

炒めたアスパラの食感がやみつきに…。
旬の食材はそのままで美味しいものです。
塩・こしょうのシンプルな味付けでアスパラそのものを楽しんでください。
ガーリックの香りがそそります!
アスパラのガーリックソテー